Raza Jersey

Origen:

Isla de Jersey.                                                                                              

Características físicas: 

La raza Jersey puede llegar a pesar entre 360 a 540 kg. Una altura de entre 1.25 m. Presentan una preciosidad de 15 meses, comúnmente a los 260 kg. Una fertilidad y longevidad con intervalos entre partos mas cortos de 7, hasta casos especiales de 15 lactancias (CONARGEN, 2010). Tienen una facilidad de parto debido a un canal de parto amplio y fácilmente dilatable, el ternero llega a pesar entre 25 kg. Esta raza tiene mínimos problemas de distocia.

Características funcionales:

Jersey es una raza lechera con muchos años de registro, se tiene el registro de su existencia como raza pura desde hace 600 años. Se catalogan como: vacas precoces y longevas, con buen comportamiento reproductivo, de tamaño maduro pequeño, dóciles, con habilidad para el pastoreo, tienen un rendimiento lechero alto con relación a su peso, y producen leche con alto contenido de grasa y sólidos totales. Adicional mente, la raza Jersey se adapta a muchos climas en diferentes partes del mundo, tanto como raza pura o como cruza en sistemas de producción en pastoreo y semi-intensivos.